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084 _aX3.N85
_b41
100 1 _aOrtiz Argaez, Bertha Milena
245 1 _aElaboración de una botana de cacahuate en el Estado de Morelos :
_breporte de trabajo en el campo profesional.
260 _c1985.
300 _a84 h. ;
_c23 cm.
502 _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
650 4 _aCacahuates
_xProductos
710 2 _aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México.
_bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
_kTesis.
902 _aNutrición y Ciencia de los Alimentos.
_bLicenciatura.
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