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---|---|---|---|
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005 | 20240219115531.0 | ||
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035 | _aTE009054 | ||
035 | _aUIA0143457 | ||
040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
084 |
_aX3.N87 _b6 |
||
100 | _aDurán Rocha, Mónica del Carmen | ||
245 | 1 | _aAnálisis químico y microbiológico de muestras de harina de pescado producidas en las principales plantas de la República Mexicana. | |
260 | _c1987. | ||
300 |
_a105 h. ; _c23 cm. |
||
502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
650 | 4 | _aHarina de pescado. | |
650 | 4 |
_aHarina - _xAnálisis y química. |
|
710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
905 | _a02 | ||
942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
999 |
_c141215 _d141215 |
||
980 |
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