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035 | _aTE009104 | ||
040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
084 |
_aX3.N87 _b34 |
||
100 | 1 | _aVázquez Chavez, Lilia del Carmen | |
245 | 1 | 0 | _aPropuesta de un método analítico cuantitativo para determinar ácido benzoico y benzoato de sodio en mermeladas y bebidas refrescantes no carbonatadas. |
260 | _c1987. | ||
300 |
_a221 h. ; _c22 cm. |
||
502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. | ||
650 | 4 | _aNutrición | |
650 | 4 | _aAdulteración e inspección de alimentos | |
650 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
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710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
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905 | _a02 | ||
942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
999 |
_c141243 _d141243 |
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