| 000 | 01039nam-a2200301-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 008 | 930428s1987 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE009104 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
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| 084 |
_aX3.N87 _b34 |
||
| 100 | 1 | _aVázquez Chavez, Lilia del Carmen | |
| 245 | 1 | 0 | _aPropuesta de un método analítico cuantitativo para determinar ácido benzoico y benzoato de sodio en mermeladas y bebidas refrescantes no carbonatadas. |
| 260 | _c1987. | ||
| 300 |
_a221 h. ; _c22 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aNutrición | |
| 650 | 4 | _aAdulteración e inspección de alimentos | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141243 _d141243 |
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| 980 |
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