| 000 | 01040nam-a2200301-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143509 | ||
| 003 | mxmxui | ||
| 005 | 20240219115533.0 | ||
| 008 | 930503s1988 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE008265 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N88 _b24 |
||
| 100 | 1 | _aSuarez Abriega, María Palmira | |
| 245 | 1 | 0 | _aPrograma de capacitación sobre practica higienica en el manejo de alimentos para el personal de unidades de servicios de alimentación industrial. |
| 260 | _c1988. | ||
| 300 |
_a209 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. | ||
| 650 | 4 |
_aEmpleados _xCapacitación |
|
| 650 | 4 | _aAbastecimiento de alimentos | |
| 650 | 4 | _aRestaurantes cafeterias, etc. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141267 _d141267 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||