| 000 | 00986nam-a2200325-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143560 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219115536.0 | ||
| 008 | 930504s1990 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE009673 | ||
| 035 | _aTE009674 | ||
| 035 | _aUIA0143560 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cMX-MxUI _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.N90 _b1654 |
||
| 100 | 1 | _aPicaseño Gamiz, Claudia | |
| 245 | 1 | 0 | _aObtención de fructosa a partir de insulina presente en el camote de Dalia. |
| 260 | _c1990. | ||
| 300 |
_a72 h. ; _c22 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aQuímica técnica | |
| 650 | 4 | _aCamote | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 |
_cNEWBAH2 _2z |
|
| 999 |
_c141318 _d141318 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||