| 000 | 00999nam-a2200301-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143568 | ||
| 005 | 20240219115536.0 | ||
| 008 | 941031s1990 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE009688 | ||
| 035 | _aTE009689 | ||
| 035 | _aUIA0143568 | ||
| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N90 _b1757 |
||
| 100 | _aContreras Rodríguez, Pablo | ||
| 245 | 1 | _aDesarrollo e implementación de un sistema de control de calidad en el beneficiado de las cerezas de café a Café Oro. | |
| 260 | _c1990. | ||
| 300 |
_a250, xii h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 | _aControl de calidad | |
| 650 | 4 |
_aCafé - _xIndustria y comercio - _zMéxico. |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141326 _d141326 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||