| 000 | 00947nam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143602 | ||
| 005 | 20200828134652.0 | ||
| 008 | 950616s1991 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE009364 | ||
| 035 | _aTE009365 | ||
| 035 | _aUIA0143602 | ||
| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N91 _b2457 |
||
| 100 | _aAlcocer Berriozabal, Ma. Lorenza | ||
| 245 | 1 | _aAlternativas de envase laminado flexible para leche entera en polvo de disolución instantánea. | |
| 260 | _c1991. | ||
| 300 |
_a97 h. ; _c27 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 |
_aLeche - _xEnvasado. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xTecnología. |
|
| 650 | 4 | _aConservación de alimentos. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_c141359 _d141359 |
||