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|---|---|---|---|
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| 003 | MX-MxUI | ||
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| 035 | _aTE010288 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.P74 _b1 |
||
| 100 | 1 | _aFernández Burguete, Tomás | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio de las contaminaciones microbiológicas en la industria de bebidas refrescantes. |
| 260 | _c1974. | ||
| 300 |
_a42 h. ; _c22 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 |
_aRefrescos _xConservación y preservación |
|
| 650 | 4 |
_aContaminación _xMicrobiolgía |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bMaestría. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
_c141418 _d141418 |
||
| 980 |
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||