| 000 | 00936cam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000143670 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219115539.0 | ||
| 008 | 930517s1975 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE010300 | ||
| 035 | _aTE010301 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.Q75 _b11 |
||
| 100 | 1 | _aGonzalez Ayala, Alberto | |
| 245 | 1 | 0 | _aAnalísis comparativo de mermeladas de fresa importadas y del pais. |
| 260 | _c1975. | ||
| 300 |
_a83 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en ingeniería química. | ||
| 650 | 4 |
_aFresas _xPreservación |
|
| 650 | 4 | _aEnvasamiento y preservación | |
| 650 | 4 | _aPreservación de alimentos | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Ingeniería y Ciencias Químicas. _kTesis. |
|
| 902 |
_aIngeniería Química. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c141427 _d141427 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||