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005			20200828134754.0
008			950404s1991 mx r 000 0 spa d
035			_aTE002288
040			_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF
084			_aX3.R91 _b2288
100			_aHernández Silva, María Guadalupe Elias
245	1		_aDiseño de planta para la obtención de pectinas a partir de desechos agroindustriales.
260			_c1991.
300			_a142 h. ; _c22 cm.
502			_aTesis. Licenciado en ingeniería química.
650		4	_aPectina
650		4	_aAlimentos _xIndustria y comercio
650		4	_aIngeniería química
710	2		_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Ingeniería y Ciencias Químicas. _kTesis.
902			_aIngeniería Química. _bLicenciatura.
905			_a02
999			_c141836 _d141836