| 000 | 01084nam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000145887 | ||
| 005 | 20240219115714.0 | ||
| 008 | 940309s1993 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE026006 | ||
| 035 | _aTE030689 | ||
| 035 | _aTE035463 | ||
| 035 | _aUIA0145887 | ||
| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
| 084 |
_aX5.B93 _b4430 |
||
| 100 | _aKreimerman Lew, Tamara Michelle | ||
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio exploratorio de mercado para la apertura de una boulangerie-patisserie (pasteleria estilo francés) en la delegación Miguel Hidalgo en la ciudad de México. |
| 260 | _c1993. | ||
| 300 |
_a159 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aPastel - _xIndustria y comercio - _zCiudad de México. |
|
| 700 | _aOrendain Urrutia, Ma. de la Luz Patricia | ||
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración de Empresas. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_c143641 _d143641 |
||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||