000 00982nam-a2200301-a-4500
001 000145982
003 MX-MxUI
005 20241013194720.0
008 940315s1993 mx r 000 0 spa d
035 _aTE026007
035 _aTE026008
040 _aUIASF
_bspa
_cUIASF
_dUIASF
084 _aX5.B93
_b4444
100 1 _aBiro McNichol, Cynthia
245 1 0 _aEstudio exploratorio para determinar la viabilidad de establecer una empresa fabricante, distribuidora y comercializadora de canapés.
260 _c1993.
300 _a117 h. ;
_c23 cm.
502 _aTesis. Licenciado en Administración Hotelera.
650 4 _aBocadillos
_xIndustria y comercio
650 4 _aComidas y el arte de comer
700 1 _aFernández Cebrecos, Rocio Federica
710 2 _aUniversidad Iberoamericana.
_bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales.
_kTesis.
905 _a02
942 1 _cNEWBAH2
999 _c143736
_d143736
980 _8126340
_g ADMIN1