| 000 | 00974nam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000146253 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219115731.0 | ||
| 008 | 940809s1994 mx rm 000 0 spa d | ||
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| 035 | _aTE026027 | ||
| 035 | _aUIA0146253 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX5.B94 _b4737 |
||
| 100 | 1 | _aGallegos Martínez, Alejandro | |
| 245 | 1 | 0 | _aDiseño de un manual operativo para comedores industriales en la Ciudad de México. |
| 260 | _c1994. | ||
| 300 |
_a91 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aReporte de trabajo. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _xEmpleados |
|
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _xManuales |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 |
_cNEWBAH2 _2z |
||
| 999 |
_c144004 _d144004 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
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