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---|---|---|---|
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040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
084 |
_aX5.B87 _b4 |
||
100 | 1 | _aBaez Calderón, Claudia María | |
245 | 1 | 0 | _aInvestigación de gustos y preferencias de los consumidores de banquetes. |
260 | _c1987. | ||
300 |
_a134 h. ; _c23 cm. |
||
502 | _aTesis. Licenciado en administración hotelera | ||
650 | 4 | _aComidas y el arte de comer | |
650 | 4 | _aProveedores y provisiones | |
650 | 4 | _aConsumidores | |
710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis |
|
902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura |
||
905 | _a02 | ||
942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
999 |
_c145654 _d145654 |
||
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