| 000 | 00950cam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000147906 | ||
| 003 | mxmxui | ||
| 005 | 20240219115850.0 | ||
| 008 | 950322s1987 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE025581 | ||
| 035 | _aTE025582 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX5.B87 _b4 |
||
| 100 | 1 | _aBaez Calderón, Claudia María | |
| 245 | 1 | 0 | _aInvestigación de gustos y preferencias de los consumidores de banquetes. |
| 260 | _c1987. | ||
| 300 |
_a134 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en administración hotelera | ||
| 650 | 4 | _aComidas y el arte de comer | |
| 650 | 4 | _aProveedores y provisiones | |
| 650 | 4 | _aConsumidores | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c145654 _d145654 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||