| 000 | 01010cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000147909 | ||
| 003 | MXMXUI | ||
| 005 | 20240105161401.0 | ||
| 008 | 950621s1990 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE001824 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX5.B90 _b1824 |
||
| 100 | 1 | _aCarballo Fariñas, Ivette María | |
| 245 | 1 | 0 | _aMaterial didactico para la materia de seminario de alimentos y bebidas. |
| 260 | _c1990. | ||
| 300 |
_a253 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesis. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 600 | 2 | 4 |
_aUniversidad Iberoamericana _xCurrícula |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xMercadotecnia |
|
| 650 | 4 | _aBebidas | |
| 650 | 4 | _aRestaurantes | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC12 | |
| 999 |
_c145657 _d145657 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||