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100 1 _aMilke García, María del Pilar
245 1 0 _aMetabolismo de alcohol en presencia de daño hepático.
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502 _aTesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
650 4 _aAlcohol
_xEfectos fisiológicos
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710 2 _aUniversidad Iberoamericana.
_bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
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902 _aNutrición y Ciencia de los Alimentos.
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