| 000 | 00953nam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000149455 | ||
| 003 | mxmxui | ||
| 005 | 20241013195005.0 | ||
| 008 | 950308s1994 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE026051 | ||
| 035 | _aTE026052 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 084 |
_aX5.B94 _b5578 |
||
| 100 | 1 | _aVermehren Blass, Katja | |
| 245 | 1 | 0 | _aPropuesta de un manual de organización alimenticia para el internado de educación primaria Gertrudis Bocanegra de Lazo de la Vega. |
| 260 | _c1994. | ||
| 300 |
_a131 h. ; _c28 cm. |
||
| 502 | _aReporte de trabajo. Licenciado en Administración Hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c147194 _d147194 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||