| 000 | 00969cam-a2200313-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000149630 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219120012.0 | ||
| 008 | 950522s1995 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE026060 | ||
| 035 | _aTE026061 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX5.B95 _b5704 |
||
| 100 | 1 | _aBenítez Alvarado, Claudia María | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio de las bebidas mexicanas y su importancia en la gastronomía. |
| 260 | _c1995. | ||
| 300 |
_a141 h. ; _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesina. Licenciado en administración hotelera. | ||
| 650 | 4 |
_aBebidas _zMéxico |
|
| 650 | 4 | _aGastronomía | |
| 700 | 1 | _aVélez Luquin, Victor Manuel | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana Ciudad de México. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c147369 _d147369 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||