| 000 | 00905nam-a2200289-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000150581 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219120050.0 | ||
| 008 | 960118s1995 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE010211 | ||
| 035 | _aTE010212 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 084 |
_aX3.N95 _b6272 |
||
| 100 | 1 | _aFlores Maldonado, Javier Gerardo | |
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio sobre el efecto de 4 agentes conservadores en la vida de anaquel de una bebida sabor naranja. |
| 260 | _c1995. | ||
| 300 |
_a80 h. ; _c23 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en Nutrición. | ||
| 650 | 4 |
_aBebidas _xConservación |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
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| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
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| 905 | _a02 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
_c148318 _d148318 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
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