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| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aQD 305.A2 _bG85.1996 |
|
| 100 | _aGunstone, F. D | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aFatty acid and lipid chemistry / _cF.D. Gunstone. |
| 260 |
_aLondon : _bBlackie Academic & Professional, _c1996. |
||
| 300 |
_axi, 252 p. : _bil., gráficas, tablas ; _c25 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografías e índice. | ||
| 650 | 4 | _aAcidos grasos. | |
| 650 | 4 |
_aLípidos - _xAnálisis. |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c151383 _d151383 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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