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| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
||
| 084 |
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||
| 100 | _aAnaya González, Edgar | ||
| 245 | 1 | 0 | _aDiseño, evaluación e implantación de instalaciones sanitarias en una industria alimentaria. |
| 260 | _c1997. | ||
| 300 |
_a87 h. ; _c23 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xProcesamiento industrial. |
|
| 650 | 4 | _aIngeniería sanítaria. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
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| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_c151525 _d151525 |
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| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 980 |
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