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| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 553.F53 _bJ65.1994 |
|
| 100 | _aJohnson, I. T | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aDietary fibre and related substances / _cI.T. Johnson and D.A.T. Southgate. |
| 260 |
_aLondon : _bChapman & Hall, _c1994. |
||
| 300 |
_a132 p. : _bil., diagrs., gráficas, tablas ; _c25 cm. |
||
| 440 | 0 | _aFood safety series | |
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 119-126. | ||
| 650 | 4 | _aFibra en la nutrición humana. | |
| 700 | _aSouthgate, D. A. T | ||
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c151623 _d151623 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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