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084 |
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100 | _aCuanda Elvira, María del Mar | ||
245 | 1 | 3 |
_aEl Amaranto : _balternativa alimentaria en México. |
260 | _c1997. | ||
300 |
_a62 h. ; _c28 cm. |
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502 |
_aTesina. _bLicenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. |
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650 | 4 |
_aNutrición _zMéxico. |
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_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
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902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
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