| 000 | 00924nam-a2200301-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 020 | _a8420007536 | ||
| 035 | _a219544 | ||
| 035 | _aUIA0155594 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 537 _bH3918.1994 |
|
| 100 | _aHazelwood, David | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aCurso de higiene para manipuladores de alimentos / _cD. Hazelwood y A.D. McLean ; traducido por Juan Luis de la Fuente. |
| 260 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1994. |
||
| 300 |
_axi, 129 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTraducción de: Hygiene. A complete course for food handlers. | ||
| 650 | 4 |
_aHigiene industrial - _xManuales, etc. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xManejo. |
|
| 650 | 4 |
_aHigiene _xEstudio y enseñanza. |
|
| 700 | _aMcLean, A. D | ||
| 905 | _a20 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c152750 _d152750 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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