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_aTP 374 _bP75.1993 |
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_a664/.092 _220 |
245 | 0 | 0 |
_aPrinciples and applications of modified atmosphere packaging of foods / _cedited by R.T. Parry. |
260 |
_aLondon : _bBlackie Academic & Professional, _c1993. |
||
300 |
_axii, 305 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
650 | 4 |
_aAlimentos - _xEmpaquetado. |
|
650 | 4 | _aProtectores atmosféricos. | |
700 | _aParry, R. T | ||
905 | _a01 | ||
942 | _cNEWBFXC1 | ||
999 |
_c154968 _d154968 |
||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |