| 000 | 01101nam-a2200325-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240219121040.0 | ||
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| 035 | _aTE034378 | ||
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| 035 | _aTE034380 | ||
| 035 | _aUIA0170396 | ||
| 040 |
_aUIASF _bUIASF |
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| 084 |
_aX5.A97 _b9395 |
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| 100 | _aFreixas González, Patricia | ||
| 245 | 1 | 0 | _aEstudio exploratorio para la restructuración y apertura de un restaurante especializado en paellas y tortillas españolas en la zona de San Angel de la Ciudad de México. |
| 260 | _c1997. | ||
| 300 |
_a181 h. ; _c23 cm. |
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| 502 | _aTesis. Licenciado en administración de empresas. | ||
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _zCiudad de México - _zSan Angel. |
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| 650 | 4 |
_aRestaurantes _xMercadotecnia. |
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| 650 | 4 | _aCocina española. | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
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| 902 |
_aAdministración de Empresas. _bLicenciatura. |
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| 905 | _a02 | ||
| 999 |
_c166165 _d166165 |
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| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
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