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040 |
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||
084 | _aFO 226603 | ||
245 | 0 | 0 | _aProcesos de conservación de productos cárnicos. |
260 |
_aMéxico : _bDIF, Voluntariado Estatal, _c1990. |
||
300 |
_a72 p. : _bil. ; _c22 cm. |
||
500 | _aFolletería permanente. | ||
504 | _aIncluye bibliografía. | ||
650 | 4 |
_aCarne - _xConservación. |
|
650 | 4 |
_aConservación de alimentos. _xEstudio y enseñanza. |
|
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999 |
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||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |