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_a615.9/5299 _219 |
| 245 | 0 | 0 |
_aFoodborne bacterial pathogens / _cedited by Michael P. Doyle. |
| 260 |
_aNew York : _bM. Dekker, _c1989. |
||
| 300 |
_axii, 796 p. : _bil. ; _c26 cm. |
||
| 440 | 4 |
_aFood science and technology ; _v31 |
|
| 504 | _aIncluye bibliografías e índice. | ||
| 650 | 4 |
_aEnfermedades causadas por alimentos - _xMicrobiología. |
|
| 650 | 4 | _aBacterias patógenas. | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xToxicología. |
|
| 650 | 4 | _aEnfermedades bacterianas | |
| 700 |
_aDoyle, Michael P _d1949- |
||
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c176266 _d176266 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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