| 000 | 00915nam-a2200265-a-4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240105141745.0 | ||
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| 035 | _a239621 | ||
| 035 | _aUIA0184892 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _cUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 357 _bS26.1976 |
|
| 100 |
_aSánchez García, Alfonso _d1927- |
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| 245 | 1 | 0 |
_aToluca del chorizo : _bapuntes gastronómicos / _cAlfonso Sánchez García. |
| 260 |
_aToluca : _b[Patrimonio Cultural y Artístico del Estado de México], _c1976. |
||
| 300 |
_a114 p., [13] h. de láms. : _bil. ; _c21 cm. |
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| 504 | _aBibliografía: p. 113-114. | ||
| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _zEstado de México - _zToluca. |
|
| 650 |
_aAlimentos - _xIndustria y comercio - _zEstado de México - _zToluca. |
||
| 651 | 4 |
_aToluca (Estado de México) - _xVida social y costumbres. |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 999 |
_c177719 _d177719 |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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