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_a647.94/068/2 _220 |
100 | _aStipanuk, David M | ||
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_aHospitality facilities management and design / _cDavid M. Stipanuk, Harold Roffmann. |
260 |
_aEast Lansing, Mich. : _bEducational Institute of the American Hotel & Motel, _c1992. |
||
300 |
_axiii, 509 p. : _bil., plano suelto en h. pleg. ; _c23 cm. |
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500 | _a"Educational Institute books." | ||
500 | _aIncluye índice. | ||
500 | _aSolicita el material en el Escritorio de Consulta. | ||
650 | 4 |
_aHoteles. _xMantenimiento y reparación. |
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650 | 4 |
_aHoteles. _xDiseño y construcción. |
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650 | 4 |
_aMoteles - _xMantenimiento y reparación. |
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650 | 4 |
_aMoteles - _xDiseño y construcción. |
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650 | 4 |
_aRestaurantes _xMantenimiento y reparación. |
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650 | 4 |
_aIndustria de la hospitalidad _xAdministración. |
|
700 | _aRoffmann, Harold | ||
905 | _a01 | ||
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||
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_851 _gRonald RUIZ |