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_aTX 353 _bN9.1994 |
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_aNuevo manual de industrias alimentarias : _baño 1994. |
| 260 |
_aMadrid : _bA. Madrid Vicente ; _bMundi-Prensa, _c1994. |
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| 300 |
_a594 p. : _bil., tablas ; _c24 cm. |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xIndustria y comercio - _xManuales, etc. |
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