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040 |
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050 | 4 |
_aTX 341 _bC39.1984 |
|
245 | 0 | 0 |
_aCatálogo universitario de investigaciones en alimentos, 1984. _nNo. 4 / _cPrograma Universitario de Alimentos. |
260 |
_aMéxico : _bUNAM, Programa Universitario de Alimentos, _c1984. |
||
300 |
_a215 p. ; _c28 cm. |
||
500 | _aIncluye índices. | ||
610 | 2 | 4 |
_aUniversidad Nacional Autónoma de México. _bPrograma Universitario de Alimentos. _bCoordinación de la Investigación Científica. |
650 | 4 |
_aAlimentos - _xInvestigación. |
|
710 | 2 | _aUniversidad Nacional Autónoma de México | |
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999 |
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||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |