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100			_aAscencio Peralta, Claudia
245	1	0	_aEfecto de dos concentraciones de proteína dietaria sobre la expresión génica y la actividad enzimática de la transaminasa de los aminoacidos de cadena ramificada, en el síndrome nefrótico experimental.
260			_c1999.
300			_a92 h. ; _c23 cm.
502			_aTesis (Maestro en nutrición humana)-- Universidad Iberoamericana, 1999.
650		4	_aProteínas en la nutrición humana.
650		4	_aEnzimas - _xMetabolismo - _xAnálisis.
650		4	_aAminoácidos - _xMetabolismo - _xAnálisis.
710	2		_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis.
902			_aNutrición Humana. _bMaestría.
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