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_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
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| 084 |
_aX3.N99 _b11392 |
||
| 100 | _aFernández Gil, Irene | ||
| 245 | 1 | 0 | _aDeterminación de la calidad nutrimental de jugos y néctares de frutas. |
| 260 | _c1999. | ||
| 300 |
_a79 p. ; _c28 cm. |
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| 502 | _aTesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999. | ||
| 650 | 4 |
_aJugos de frutas - _xAnálisis químico. |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | _cNEWBFXC12 | ||
| 999 |
_c184595 _d184595 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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