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245 | 0 | 3 |
_aEl Placer de la cocina : _bsus técnicas y secretos explicados paso a paso. |
260 |
_aBarcelona : _bGrijalbo, _c1985. |
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300 |
_a6 v. : _bfot. a col. ; _c34 cm. |
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500 | _aIncluye índices. | ||
505 | 0 | 0 |
_aContenido: _gv. 1. _tDe la cocina a la mesa -- _gv. 2. _tLos Entrantes -- _gv. 3. _tLas Carnes -- _gv. 4. _tPescados, patés y salsas -- _gv. 5. _tLos Postres -- _gv. 6. _tCocina para recibir. |
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_aCocina _xManuales, etc. |
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