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| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bS36.2000 |
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| 100 | _aSan Pelayo, Gerónimo de | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aLibro de cocina del hermano fray Gerónimo de San Pelayo : _bMéxico, siglo XVIII / _cintroducción, glosario y obras consultadas Teresa Castelló Yturbide ; la pobre comida de los frailes Elsa Cecilia Frost ; notas sobre la cocina conventual Marco Buenrostro y Cristina Barros ; transcripción Marco Buenrostro ; cuidado editorial Alberto Cué. |
| 260 |
_aMéxico : _bConaculta, Culturas Populares, _c2000. |
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| 300 |
_a179 p. : _bil. ; _c21 cm. |
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| 440 | 0 | _aColeccion recetarios antiguos | |
| 650 | 4 | _aLibros de cocina | |
| 700 | 1 | _aCastelló Yturbide, Teresa. | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c195195 _d195195 |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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