000 | 00922nam-a2200301-a-4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000205315 | ||
005 | 20240105142502.0 | ||
008 | 010420s2000 sp r 000 0 spa d | ||
020 | _a8483107139 | ||
035 | _a259773 | ||
035 | _aUIA0205315 | ||
040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
||
050 | 4 |
_aTX 637 _bD7418.2000 |
|
100 | 1 | _aDucasse, Alain | |
245 | 1 | 0 |
_aEncuentros con sabor : _bpequeño tratado sobre la excelencia francesa / _cAlain Ducasse ; con la colaboración de Christophe Duchatelet ; traducción de Javier Albiñana. |
260 |
_aBarcelona : _bTusquets, _c2000. |
||
300 |
_a248 p. ; _c21 cm. |
||
440 | 4 |
_aLos 5 [i.e. cinco] sentidos ; _v33 |
|
650 | 4 |
_aGastronomía - _zFrancia. |
|
650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _zFrancia. |
|
700 | _aDuchatelet, Christophe | ||
700 | 1 | _aAlbiñana, Javier | |
905 | _a01 | ||
942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
999 |
_c196651 _d196651 |
||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |