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| 245 | 0 | 0 | _aRevista agroquímica y tecnología de alimentos. |
| 260 |
_aValencia : _bInstituto de Química, _c1971-1991 |
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| 300 |
_av. : _bil. ; _c24 cm. |
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| 310 | _aTrimestral | ||
| 500 | _aSuscripción cancelada en acervo (se puede consultar de inmediato) | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xAnálisis - _xPublicaciones periódicas. |
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| 785 | 0 | 0 | _tRevista española de ciencia y tecnología de alimentos. |
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos _bTecnología de Alimentos _cIngeniería Química |
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| 942 | 2 | _cNEWBFXC11 | |
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| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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