| 000 | 01258nam a2200349 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000250725 | ||
| 003 | mxmxui | ||
| 005 | 20240219121827.0 | ||
| 008 | 010829s2001 mx r 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE044447 | ||
| 035 | _aTE044448 | ||
| 035 | _aTE044449 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 084 |
_aX5.B2001 _b12695 |
||
| 100 | 1 | _aCasares Quintana, Marcela Fernanda | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPropuesta de operación de los comedores institucionales de la Universidad Iberoamericana : _bpor los alumnos de la licenciatura en Administración Hotelera de la universidad. |
| 260 | _c2001 | ||
| 300 |
_a102 h. ; _c23 cm. |
||
| 502 | _aTesina (Licenciado en Administración Hotelera)-- Universidad Iberoamericana, 2001. | ||
| 650 | 4 | _aCafeterías y comedores escolares, etc. | |
| 650 | 4 |
_aTurismo _xEstudio y enseñanza _zMéxico |
|
| 610 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bComedores institucionales. |
|
| 700 | 1 | _aMéndez Burkart, Paola María | |
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Administración y Relaciones Industriales. _kTesis. |
|
| 902 |
_aAdministración Hotelera. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c224160 _d224160 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||