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| 040 |
_aDLC _bspa _cUIASF _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTP 371.8 _bF65.2001 |
|
| 082 | 4 |
_a664/.0288 _221 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aFood irradiation : _bprinciples and applications / _cedited by R.A. Molins. |
| 260 |
_aNew York : _bWiley, _c2001 |
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| 300 |
_axiii, 469 p. : _bil., gráficas, tablas ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 0 | _aConservación de alimentos por radiación. | |
| 650 | 0 | _aAlimentos irradiados. | |
| 700 |
_aMolins, Ricardo A _d1948- |
||
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c225348 _d225348 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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