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_bG35.1946
100 1 _aGalarraga e Ituarte, Juan Antonio.
245 1 0 _aContribución al estudio químico-analítico de las levaduras de heces de vino / por Juan Antonio Galarraga e Ituarte.
260 _aMadrid :
_bInstituto Cajal,
_c1946
300 _a103 p. ;
_c21 cm.
500 _a"Premio "Juan de la Cierva" 1945 del Consejo Superior de Investigaciones Científicas."
500 _aColección: Instituto Hispano-Mexicano de Investigaciones Científicas, A.C.
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650 0 _aVinos e industria vinícola.
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