| 000 | 01120cam a2200337 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | mxmxui | ||
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| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dmxmxui |
||
| 084 |
_aX3.T12001 _b12781 |
||
| 100 | 1 | _aCruz Torres, Gustavo Adolfo | |
| 245 | 1 | 0 | _aGuía para la implantación de un sistema de calidad para una mediana empresa mexicana de la industria de la repostería. |
| 260 | _c2001 | ||
| 300 |
_aix, 162 p. ; _c28 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Maestro en ingeniería de calidad)-- Universidad Iberoamericana, 2001. | ||
| 650 | 4 |
_aConfitería _xCalidad. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xServicios _xControl de calidad |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio _xControl de calidad |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Ingeniería en Ciencias Químicas. _kTesis. |
|
| 902 |
_aIngeniería de Calidad. _bMaestría. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | _cNEWBFXC1 | ||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||
| 999 |
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||