| 000 | 01112nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000256475 | ||
| 003 | MX-MxUI | ||
| 005 | 20240219122045.0 | ||
| 008 | 020121s2001 mx rm 000 0 spa d | ||
| 035 | _aTE045220 | ||
| 035 | _aTE045221 | ||
| 035 | _aTE045222 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 084 |
_aX3.N2001 _b12941 |
||
| 100 | 1 | _aNoriega Olea, María Fernanda Isabel de. | |
| 245 | 1 | 0 | _aDiseño y evaluación de un curso de manejo higiénico de alimentos en puestos ambulantes y lineamientos de una campaña de orientación alimentaria. |
| 260 | _c2001 | ||
| 300 |
_axii, 161 h. ; _c25 cm. |
||
| 502 | _aTesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xManejo |
|
| 650 | 4 |
_aHigiene _xManuales, etc |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
| 902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
| 905 | _a02 | ||
| 942 | _cNEWBAH2 | ||
| 999 |
_c229750 _d229750 |
||
| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
||