000 | 01112nam a2200325 a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000256475 | ||
003 | MX-MxUI | ||
005 | 20240219122045.0 | ||
008 | 020121s2001 mx rm 000 0 spa d | ||
035 | _aTE045220 | ||
035 | _aTE045221 | ||
035 | _aTE045222 | ||
040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
084 |
_aX3.N2001 _b12941 |
||
100 | 1 | _aNoriega Olea, María Fernanda Isabel de. | |
245 | 1 | 0 | _aDiseño y evaluación de un curso de manejo higiénico de alimentos en puestos ambulantes y lineamientos de una campaña de orientación alimentaria. |
260 | _c2001 | ||
300 |
_axii, 161 h. ; _c25 cm. |
||
502 | _aTesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001. | ||
650 | 4 |
_aAlimentos _xManejo |
|
650 | 4 |
_aHigiene _xManuales, etc |
|
710 | 2 |
_aUniversidad Iberoamericana. _bDepartamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. _kTesis. |
|
902 |
_aNutrición y Ciencia de los Alimentos. _bLicenciatura. |
||
905 | _a02 | ||
942 | _cNEWBAH2 | ||
999 |
_c229750 _d229750 |
||
980 |
_8126340 _g ADMIN1 |