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| 040 |
_aUIASF _bspa _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 716.M6 _bM36.1992 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aManual del cocinero y cocinera / _cestudio introductorio, Manuel Ramos Medina. |
| 260 |
_aPuebla : _bGobierno del Estado de Puebla, Comisión Puebla V Centenario, _c1992 |
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| 300 |
_a397 p. : _bil., facsimil ; _c16 cm. |
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| 500 | _aEdición fascsimilar de la publica en 1849. | ||
| 540 | _aLa reproducción por cualquier medio de este material está prohibida. | ||
| 650 | 0 |
_aCocina mexicana - _xRecetarios. |
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| 650 | 0 |
_aLibros de cocina _zPuebla - _xRecetarios. |
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| 650 | 0 |
_aLibros de cocina _xRecetarios - _y1840-1849. |
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| 700 | 1 | _aRamos Medina, Manuel | |
| 905 | _a03 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBAH2 | |
| 999 |
_c230035 _d230035 |
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| 980 |
_8126340 _g ADMIN1 |
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