| 000 | 00805nam a2200277 u 4500 | ||
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| 005 | 20240105142820.0 | ||
| 008 | 060131s1991 enka ry 001 0 eng d | ||
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| 035 | _a312554 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _cUIASF _dUIASF |
||
| 050 | 4 |
_aQR 115 _bV37.1991 |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a576/.163 _220 |
| 100 | _aVarnam, A. H | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aFoodborne pathogens : _ban illustrated text / _cA.H. Varnam, M.G. Evans. |
| 260 |
_aTorrington Place, London : _bWolfe, _c1991. |
||
| 300 |
_a557 p. : _bil. (alg. a col.) ; _c27 cm. |
||
| 504 | _aIncluye referencias (p. 485-549) e índice. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xMicrobiología. |
|
| 650 | 4 | _aEnfermedades causadas por alimentos. | |
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c231875 _d231875 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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