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_aSomos lo que comemos : _bestudios de alimentación y cultura en España / _cMabel Gracia Arnaiz, coord. |
260 |
_aBarcelona : _bAriel, _c2002 |
||
300 |
_a382 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
440 | 0 | _aAriel antropología | |
504 | _aInclude bibliografías. | ||
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_aHábitos alimenticios - _zEspaña. |
|
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_aAntropología nutricional - _xEspaña. |
|
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||
980 |
_851 _gRonald RUIZ |