| 000 | 00993cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000268553 | ||
| 003 | UIASF | ||
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| 035 | _a276268 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF _dMX-MxUI |
||
| 050 | 4 |
_aTX 716.M4 _bH39.1997 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aHazme cazón : _blos historiadores y sus recetas de cocina / _cManuel Ramos Medina, compilador ; prólogo de Sonia Corcuera de Mancera. |
| 260 |
_aMéxico : _bCondumex, Centro de Estudios de Historia de México, _c1997. |
||
| 300 |
_a157 p. ; _c22 cm. |
||
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _xHistoria |
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| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _xRecetarios |
|
| 650 | 4 |
_aMenús _zMéxico _ySiglo XX |
|
| 651 | 4 |
_aMéxico _xVida social y costumbres |
|
| 700 | 1 | _aRamos Medina, Manuel | |
| 700 | 1 |
_aCorcuera de Mancera, Sonia _934734 |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
||
| 999 |
_c241533 _d241533 |
||