| 000 | 00789nam a2200277 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000271617 | ||
| 005 | 20240105143301.0 | ||
| 008 | 030307s2001 sp a r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a842832798X | ||
| 035 | _a285227 | ||
| 040 |
_aUIASF _bspa _cUIASF |
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| 050 | 4 |
_aTX 911.3.M3 _bN36.2001 |
|
| 100 | 1 | _aNanclares Fragoso, José. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMarketing y planificación para restaurantes / _cJosé Nanclares Fragoso. |
| 260 |
_aMadrid : _bThomson ; _bParaninfo, _c2001. |
||
| 300 |
_axii, 134 p. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aTablas. | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 133-134. | ||
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _xMercadoctecnia. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos - _xServicios - _xMercadotecnia. |
|
| 905 | _a01 | ||
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 999 |
_c244540 _d244540 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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