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| 040 |
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| 050 | 4 |
_aTX 911.2 _bL37.2001 |
|
| 100 | 1 |
_aLara Martínez L., Jorge _q(Lara Martínez Lazcano) |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDirección de alimentos y bebidas en hoteles / _cJorge Lara Martínez L. |
| 260 |
_aMéxico : _bLimusa, _c2001 |
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| 300 |
_a290 p. : _bil. ; _c26 cm |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos _xIndustria y comercio |
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| 650 | 4 |
_aBebidas - _xIndustria y comercio. |
|
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| 999 |
_c245807 _d245807 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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