| 000 | 01300nam a2200349 u 4500 | ||
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| 020 | _a9057025647 | ||
| 035 | _a292399 | ||
| 040 |
_aDLC _bspa _cUIASF _dUIASF |
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| 050 | 4 |
_aGT 2853.A35 _bC47.1999 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aChanging food habits : _bcase studies from Africa, South America and Europe / _cedited by Carola Lentz. |
| 260 |
_aAmsterdam, The Netherlands : _bHarwood, _c1999. |
||
| 300 |
_avi, 288 p. : _bil., mapas, ; _c24 cm. |
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| 440 | 0 |
_aFood in history & culture ; _vv. 2) |
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| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _xEstudio de casos. |
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| 650 | 4 |
_aHábitos alimenticios - _zAmérica del Sur - _xEstudio de casos. |
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| 650 | 4 |
_aDieta - _xAspectos sociales - _zAmérica del Sur - _xEstudio de casos. |
|
| 650 | 4 |
_aDieta - _xAspectos sociales - _zEuropa - _xEstudio de casos. _xCongresos. |
|
| 700 | 1 | _aLents, Carola. | |
| 942 | 1 | _cNEWBFXC1 | |
| 950 | 0 | _xSocial aspects | |
| 950 | 0 | _xSocial aspects | |
| 905 | _a01 | ||
| 999 |
_c247672 _d247672 |
||
| 980 |
_851 _gRonald RUIZ |
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